Ceviche de camarón

El ceviche es un platillo muy conocido no solamente en honduras sino en centro y Latinoamérica gracias a ser una delicadeza para llevar a la mesa. Tus invitados disfrutarán de este manjar y te sugiero que lo sirvas con una copa de vino blanco.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 1

Ingredientes

1 tza de camarón en cubos
Jugo de dos limones
2 cda de jugo de naranja
1 palmito
½ aguacate
2 oz de mango al grill
1 cda de chile morrón (rojo o naranja)
1 cda de cebolla morada
1 cda de cilantro picado

Preparación

  1. Cocinas el camarón en el jugo de limón, por un mínimo de dos horas.
  2. Transcurridas las dos horas, escurres en un bol el exceso del jugo de limón, agregas  palmito, aguacate, mango grillado, chile morrón, cebolla y cilantro picado.
  3. Lo puedes servir en una copa adornada con una tajadita de limón en el borde de la copa.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Ceviche de camarón