Ceviche de camarón

El ceviche es un platillo ampliamente reconocido no solo en Honduras, sino en Centro y Latinoamérica. Tus invitados sin duda disfrutarán de este exquisito manjar. Te recomiendo acompañarlo con una copa de vino blanco.

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El ceviche de camarón de Honduras es una delicia culinaria que ha trascendido fronteras. Este platillo, fundamental en la gastronomía hondureña, tiene sus raíces en la rica tradición pesquera del país.

Ingredientes

1 taza de Camarón en cubos

Jugo de dos limones

2 cucharas de Jugo de naranja

1 Palmito

½ Aguacate

60 gramos de Mango al grill

1 cuchara de Chile morrón (rojo o naranja)

1 cuchara de Cebolla morada

1 cuchara de Cilantro picado

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, se comienza cocinando los camarones en jugo de limón durante al menos dos horas.

Paso 2 : Luego, se escurre el exceso de jugo de limón en un bol y se añaden el palmito, aguacate, mango asado, chile morrón, cebolla y cilantro picado.

Paso 3 : La mezcla se puede servir en una copa, decorando el borde con una rodaja de limón.

Paso 4 : ¡Una opción fresca y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión!