Un plato económico y delicioso que se puede preparar de varias maneras, ya sea fritas o cocidas en una deliciosa salsa agridulce. Hoy te traemos una receta que es increíblemente sabrosa, saludable y sencilla de hacer.
Las alitas de pollo al horno de Honduras son un plato tradicional y popular dentro de la gastronomía local. Su origen se remonta a cocinas caseras donde se buscaba aprovechar al máximo los ingredientes disponibles.
¡Los invitamos a disfrutar juntos de esta exquisita receta en familia!
Alitas de pollo al horno
Ingredientes
24 Alitas de pollo cortadas por la mitad
1 cucharilla de Mostaza
1 cucharilla de Cebolla en polvo
1 cucharilla de Comino en polvo
1 pizca de Sal
3 cucharas de Salsa de soja
1 ½ cuchara de Aceite de sésamo
3 cucharas de Miel
6 Dientes de ajo finamente picados
1 cucharilla de Jengibre rallado
2 cucharillas de Semillas de sésamo tostadas
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero corta las puntas de las alitas y colócalas en una fuente.
Paso 2 : Añade la mostaza, el comino, la cebolla en polvo, salpimienta y mezcla bien.
Paso 3 : Refrigerar por 30 minutos.
Paso 4 : Precalienta el horno a 190°C.
Paso 5 : En una bandeja para hornear, coloca las alitas una al lado de otra y hornea durante 30 minutos.
Paso 6 : Mientras las alitas están en el horno, en un recipiente mezcla la salsa de soya, el aceite, la miel, el ajo, y el jengibre.
Paso 7 : Al pasar los 30 minutos, retira las alitas del horno y con ayuda de una brocha, pincela las alitas con la salsa preparada.
Paso 8 : Vuelve a llevar al horno por 15 minutos más.
Paso 9 : Retira la bandeja, unta las alitas con el resto de la salsa y espolvorea semillas de sésamo por encima.
Paso 10 : Hornea nuevamente por 10 minutos.
Paso 11 : Finalmente, retira del horno, deja reposar y sirve.
Paso 12 : ¡Buen provecho!
