Alitas de pollo al horno

Es un plato muy barato y muy sabroso. Existen diferentes formas de prepararlo, puedes freírlas o cocerlas en una rica salsa agridulce. Aquí te ofrecemos una receta que es muy rica, saludable y fácil de preparar.

Preparación: 2 horas

Porciones: 6

Ingredientes

24 alitas de pollo cortadas por la mitad
1 cdta de mostaza
1 cdta de cebolla en polvo
1 cdta de comino en polvo
Sal y pimienta al gusto
3 cda de salsa de soja
1 ½ cda de aceite de sésamo
3 cda de miel
6 dientes de ajo finamente picados
1 cdta de jengibre rallado
2 cdta de semillas de sésamo tostadas

Preparación

  1. Cortas las puntas de las alitas y las pones en una fuente
  2. Añades la mostaza, el comino, la cebolla en polvo, salpimientas y mezclas bien, refrigeras por 30 min
  3. Precalienta el horno a 190°C
  4. En una bandeja para hornear colocas las alitas una al lado de otra y horneas durante 30 min
  5. Mientras las alitas están en el horno, en un recipiente mezclas la soya, el aceite, la miel, el ajo, el jengibre y mezclas.
  6. Pasado los 30 min retiras las alitas del horno y con la ayuda de una brocha pincelas las alitas con la salsa previamente preparada.  Llevas al horno por 15 min más.
  7. Retiras la bandeja, untas las alitas con el resto de la salsa y las espolvoreas con semillas de sésamo. Horneas nuevamente por 10 min
  8. Retiras del horno, las dejas reposar y sirves

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