Deliciosas recetas de cerdo típicas de Honduras

Descubre el sabor auténtico de Honduras con recetas como Arroz con cerdo, Tapado de carne de res con coco, y Tamales pisques.

Prepara platos tradicionales como Casamiento, Enchiladas, y Estofado de carne de cerdo y res estilo hondureño con nuestros paso a paso detallados y ingredientes auténticos.

Las mejores recetas de cerdo hondureñas

Arroz con cerdo

Arroz con cerdo

Esta receta es bastante típica, especialmente en la región central de Honduras. Es muy versátil, ya que esta misma receta se puede hacer con pollo, camarones o carne de res.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Candinga

Candinga

La candinga en tiempos pasados era un plato que preparaban las personas humildes de Honduras, debido a lo económico de su ingrediente principal. Con el paso del tiempo, se convirtió en un plato típico y representativo de la gastronomía de todos los hondureños.

Plato Principal
2 horas
Hervido
2 Porciones

Cazuela

Cazuela

Uno de los platos gastronómicos más populares de América Latina. En cada país que se prueba, se pueden encontrar diferentes versiones de este delicioso plato. Sin embargo, lo más valioso es el toque auténtico que se le aporte a la receta, haciéndola única y llena de sabor.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Frijoles fritos con chuleta de cerdo

Frijoles fritos con chuleta de cerdo

Una receta sumamente sabrosa y fácil de preparar. Puedes utilizar frijoles negros o rojos, lo que cambia su sabor pero sus valores nutricionales permanecen iguales.

Plato Principal
45 minutos
Frito
4 Porciones

Pierna de cerdo al horno

Pierna de cerdo al horno

La navidad es una época de felicidad, celebración y reuniones familiares. ¿Qué mejor manera de disfrutarla que preparando una exquisita pierna de cerdo al horno para compartir con seres queridos?

Plato Principal
4 horas
Al horno
10 Porciones

Enchiladas

Enchiladas

Este platillo variado incorpora carne, vegetales e incluso queso parmesano, lo cual lo convierte en una elección predilecta para aquellos que disfrutan de la buena comida.

Entradas
30 minutos
Frito
10 Porciones

Montucas catrachas

Montucas catrachas

La cocina tradicional hondureña está impregnada por el maíz o elote, un cultivo autóctono fundamental en la alimentación de los habitantes de la región.

Entradas
2 horas
6 Porciones

Pastelitos de carne

Pastelitos de carne

Algunas compañías bananeras estadounidenses introdujeron costumbres nuevas en la alimentación en la zona, lo que llevó al reemplazo de la harina de maíz por harina de trigo en la mayoría de las preparaciones locales. Como resultado de este cambio, surgieron esta y muchas otras recetas en el país.

Entradas
45 minutos
Frito
8 Porciones

Montuca

Montuca

Aperitivo poco conocido de la cultura hondureña, pero una vez que lo pruebas, definitivamente querrás prepararlo todos los días.

Entradas
3 horas
Hervido
4 Porciones

Carne de cerdo con guíneo

Carne de cerdo con guíneo

Carne de cerdo con guíneo es una deliciosa receta, ya que el guíneo es un maravilloso acompañante para cualquier plato fuerte en la región hondureña.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Hog fry, cerdo frito

Hog fry, cerdo frito

Esta receta hondureña a base de cerdo frito se acompaña de unos plátanos verdes que le dan el toque perfecto de un platillo principal con todas las de la ley. Posee sabores y una textura ideal, que lo hace irresistible a cualquier paladar.

Plato Principal
5 horas
Frito
8 Porciones

Chuleta frita con papas bravas

Chuleta frita con papas bravas

Compartimos contigo una encantadora receta de chuletas de cerdo fritas al estilo hondureño, acompañadas de unas deliciosas papas bravas.

Plato Principal
45 minutos
Al horno
6 Porciones

Otras delicias con carne de cerdo