Exquisito vino típico de Honduras que se caracteriza por su sabor amargo. Es una bebida que puedes hacer en casa y conservar para cuando tengas visitas o una reunión familiar o entre amigos. Se fermenta la papa junto con los demás ingrediente y el resultado es un delicioso vino
Ingredientes
1 libra de Papa
1 Botella de 700 ml
1 Bolsita de levadura
1 Embudo
2 litros de Agua filtrada
2 Sobres de malta molida
1 Pisa papa
Preparación
Paso 1 : Lavas bien las papas y las pones a hervir en una olla con agua por 10 min, las cuelas bien y las pisas bien hasta lograr un puré
Paso 2 : Luego añades 2 litros de agua filtrada, los sobres de malta molida, mezclas y llevas a fuego removiendo continuamente. Dejas enfriar por 20 min y lo viertes en la botella de vidrio
Paso 3 : Añades la levadura y dejas reposar por 3 semanas.
Paso 4 : Disfruta!
