Es una deliciosa bebida fermentada hecha de la esencia de palma de coyol la cual es una palmera nativa de las zonas tropicales de Honduras. Entre más años tenga la palmera, mejor será su sabor. Sabor dulce y exquisito, perfecto para disfrutar.
Es una deliciosa bebida fermentada hecha de la esencia de palma de coyol la cual es una palmera nativa de las zonas tropicales de Honduras, lo más auténtico de este vino es su sabor y que hay que saber un par de secretos para que este tenga un sabor único.
Vino de Coyol
Ingredientes
1 Tallo de palma de coyol
2 litros de Agua filtrada
1 Botella de 750 ml
1 Colador
1 Sobre de levadura
1 Embudo
Preparación
Paso 1 : Para preparar el vino de coyol, se comienza cortando horizontalmente el tallo de palma de coyol y se realiza un hoyo profundo para extraer todo su vino.
Paso 2 : A continuación, se agrega agua filtrada para diluir el vino y se filtra con un colador.
Paso 3 : Luego, se añade la levadura al líquido y se transfiere a una botella para su fermentación.
Paso 4 : Se deja reposar durante una semana y, si es necesario, se pueden añadir dos cucharadas de azúcar.
Paso 5 : Para acelerar la fermentación, se tapa la botella y se mezcla bien.
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