Una bebida tradicional hondureña perfecta para las fiestas navideñas, te encantará su sabor único y delicioso.
Una bebida tradicional de las navidades en los hogares en Honduras.
Rompope
Ingredientes
4 Yemas de huevo
6 tazas de Leche
1 taza de Azúcar
½ taza de Almendras
Ron
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa crema de almendras, comienza remojando las almendras en agua hirviendo y luego pélelas.
Paso 2 : Posteriormente, licúa las almendras con un poco de leche hasta obtener una mezcla sin grumos.
Paso 3 : Lleva la leche a ebullición y agrega el azúcar y las almendras licuadas, moviendo constantemente con una pala de madera hasta que la mezcla espese ligeramente.
Paso 4 : Retira del fuego y bate las yemas con el ron, añadiéndolas de a poco y sin dejar de mover hasta que se integren completamente a la leche.
Paso 5 : Deja enfriar y envasa en una botella de vidrio.
