Jugo de nance

El nance es una fruta de temporada dentro del terrirorio hondureño, es un jugo dulce, refrescante y sobre todo fácil de elaborar.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 5

Ingredientes

1 lb de nances
2 litros de agua
Azúcar final al gusto
1 pizca de sal
1 colador
Cubos de hielo (opcional)

Preparación

  1. Una vez lavados los nances, colocarlos en un recipiente con agua purificada y dejarlos reposar unos minutos.
  2. Una vez que los nances se encuentren suaves proceder a aplastarlos con los dedos, para poder retirar la semilla.
  3. Colar agregando agua.
  4. Endulzar y agregar una pizca de sal para realzar el sabor.

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