Fresco de papaya

Exquisito jugo que acompaña las mesas hondureñas por su fácil preparación y su carga nutricional. Es ideal para acompañar las comidas y servirle a los más pequeños de la casa. Es una buena opción para favorecer el sistema digestivo

Preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

½ tza de leche
2 l de agua
Azúcar al gusto
½ limón
1 pizca de sal opcional
1 cdta de esencia de vainilla

Preparación

  1. Pelas la papaya y le retiras las semillas, las picas en trozos y los licúas junto con 5 tazas de agua, el azúcar al gusto y la media taza de leche.
  2. Si deseas puedes añadir unos cubitos de hielo
  3. Vierte en jugo en una jarra junto con el resto del agua, la pizca de sal y la esencia de vainilla, mézclalo y añádele el zumo de un limón 
  4. Sirves y disfruta

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