
Disfruta de esta refrescante bebida hondureña con un sabor único y beneficios para la salud. El fresco de nance es una opción deliciosa para compartir en familia.
El fresco de nance tiene un alto contenido en vitamina C y K, ayuda a fortalecer los dientes y los huesos, refuerza el sistema inmune entre muchos más de sus beneficios para nuestro organismo, por eso es una excelente fruta para preparar una deliciosa bebida, esta es muy consumida por los hondureños.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Séptimo regimiento de un sitio amigo.
Fresco de Nance
Ingredientes
1 libra de Nances
2 litros de Agua
Azúcar final al gusto
1 cuchara de Vainilla
1 pizca de Sal
3 cucharas de Maicena sin sabor
1 Colador
Cubos de hielo
Preparación
Paso 1 : Los nances se lavan y se limpian adecuadamente.
Paso 2 : Luego, se colocan en una licuadora con medio litro de agua y se licúan junto con el azúcar al gusto durante 10 minutos.
Paso 3 : Si se prefiere, se pueden añadir 5 cubos de hielo para licuarlos junto con los nances.
Paso 4 : La bebida resultante puede servirse fría o caliente según la preferencia.
Paso 5 : En un pichel o jarra para jugo, se vierte el zumo de nance y se agrega el litro restante de agua.
Paso 6 : Se añade una pizca de sal, una cucharada de vainilla y se mezcla suavemente.
Paso 7 : Luego, se incorporan las 3 cucharadas de maicena sin sabor.
Paso 8 : El siguiente paso consiste en colar el jugo para eliminar el exceso de pulpa, aunque esta técnica es opcional y depende de la preferencia personal sobre si se desea conservar la pulpa o no.
Paso 9 : Una vez completados los pasos anteriores, el fresco de nance está listo para ser disfrutado.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Rompope o de Ponche de leche de nuestros recetarios.