Colaciones

Las colaciones son dulces típicos hondureños que se consiguen en todas partes, ya que son famosos, están hechos a base de avena, coco y otros ingredientes que lo hacen un postre especial, hoy los puedes preparar en casa con esta fácil receta que te presento a continuación.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

1 docena de dátiles
¼ de taza de leche liquida
1 taza de avena en hojuelas
1 cucharada de dulce de leche
¼ de taza de coco rallado

Preparación

  1. En principio deberás poner los dátiles con la leche en un recipiente para que se hidraten por 1 hora
  2. Pasado el tiempo, retire los dátiles del recipiente y colóquelos en la licuadora junto con un poquito de la misma leche, la avena, el dulce de leche y procese en velocidad media hasta obtener una masa moldeable
  3. Vierta la masa en un recipiente, humedezca sus manos y haga bolitas del tamaño que desee, rebóselas en el coco y vaya colocándolas en una bandeja
  4. Finalmente lleve al refrigerador hasta que quiera disfrutar de este postre

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