
El café de palo es una de las mejores y más exquisitas bebidas del país, con la esencia pura del café hondureño en cada sorbo. Conoce cómo preparar esta bebida tradicional y especial.
El café de palo es una de las mejores y más exquisitas bebidas del país, puesto que la esencia pura del café hondureño puede sentirse en cada sorbo que se prueba, este brebaje es natural y eso lo hace muy especial, está libre de químicos y la cafeína que aporta es más pura y menos dañina, en todas las familias catrachas no puede faltar una rica tasita de café.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Atol de maicena de un sitio amigo.
Café de Palo
Ingredientes
2 libras de Granos de café
2 litros de Agua
Canela
Azúcar
1 cuchara de Esencia de vainilla
1 Filtro
1 Machacado
Preparación
Paso 1 : Para preparar café de palo hondureño, es necesario tostar los granos de café en un comal o en una hornilla hasta que estén secos durante aproximadamente 7 minutos, luego machacarlos.
Paso 2 : En una olla, se coloca agua y se añade café molido y canela, moviendo suavemente antes de apagar el fuego.
Paso 3 : Posteriormente, se cuela el café y se puede agregar esencia de vainilla si se desea, así como azúcar, de forma opcional.
Paso 4 : Una vez listo, se puede disfrutar de esta deliciosa bebida.
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