Atol de maicena


Una bebida tradicional de Honduras. Su consistencia es suave y deliciosa para compartir en nuestros hogares junto a nuestros seres queridos o amigos. Se combinan los ingredientes y el resultado es irresistible para nuestros paladares

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

1 caja de maicena
5 tza de leche
2 bolsitas de canela en raja o molida
Azúcar al gusto
½ tza de agua
1 cda de esencia de vainilla
1 bolsita de clavos de olor

Preparación

  1. Pones en una olla las 5 tazas de leche y la llevas a fuego hasta que hierva por 10 min y añades la maicena moviendo constantemente, a el azúcar sin dejar de mover.
  2. Incorporas la canela, la vainilla, clavos de olor, cocinas removiendo constantemente por 5 min más hasta que espese
  3. Apagas el fuego y puedes servir caliente o frio según tu gusto

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