Agua de horchata

El agua de horchata es una bebida tradicional muy consumida por los ciudadanos hondureños, especialmente en periodos de mucho calor. Su elaboración es bastante sencilla, si lo haces de un día para otro su sabor quedará mejor, hoy te invitamos a que la prepares al mejor estilo catracho, te sorprenderá su sabor

Preparación: +2 horas

Porciones: 4

Ingredientes

1 taza de arroz blanco
1 taza de leche evaporada
3 rajas de canela
1 cucharada de extracto de vainilla
2 litros agua
Azúcar al gusto
Limón en rodajas
Hielo

Preparación

  1. Lava el arroz y ponlo a remojar en 2 tazas de agua junto a las rajas de canela, de un día para otro para obtener mejores resultados
  2. Agrega esa agua reposada junto con el arroz y la canela en un molino o una licuadora, muele o licua muy bien hasta conseguir una textura ideal
  3. Añade un litro de agua y azúcar al gusto al licuado de arroz, luego pásalo por un colador, luego agrega leche evaporada al gusto y la cantidad de hielo que desees
  4. Agrega todo en una jarra con un poco de extracto de vainilla y unas rodajas finas de limón
  5. Sirve frio con bastante hielo

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Agua de horchata