El agua de horchata es una bebida tradicional muy consumida por los ciudadanos hondureños, especialmente en periodos de mucho calor. Su elaboración es bastante sencilla, si lo haces de un día para otro su sabor quedará mejor, hoy te invitamos a que la prepares al mejor estilo catracho, te sorprenderá su sabor
Ingredientes
1 taza de Arroz blanco
1 taza de Leche evaporada
3 Rajas de canela
1 cuchara de Extracto de vainilla
2 litros de Agua
Azúcar
Limón en rodajas
Hielo
Preparación
Paso 1 : Lava el arroz y ponlo a remojar en 2 tazas de agua junto a las rajas de canela, de un día para otro para obtener mejores resultados
Paso 2 : Agrega esa agua reposada junto con el arroz y la canela en un molino o una licuadora, muele o licua muy bien hasta conseguir una textura ideal
Paso 3 : Añade un litro de agua y azúcar al gusto al licuado de arroz, luego pásalo por un colador, luego agrega leche evaporada al gusto y la cantidad de hielo que desees
Paso 4 : Agrega todo en una jarra con un poco de extracto de vainilla y unas rodajas finas de limón
Paso 5 : Sirve frio con bastante hielo
