Receta de Leche de Poleada en Honduras

Descubre cómo preparar de manera sencilla y rápida la famosa leche de poleada de Honduras. Con su textura cremosa y su sabor dulce, esta bebida tradicional te transportará a los sabores de la cocina hondureña. Sigue nuestro paso a paso y disfruta de esta deliciosa bebida en cualquier ocasión.

Recetas

Dulce de leche

Dulce de leche

Los zapotillos son un delicioso dulce hondureño, sencillos de elaborar y muy económicos. Ideales para compartir en familia y disfrutarlos en las fiestas de cumpleaños.

Repostería
1 hora
4 Porciones

Arroz con leche

Arroz con leche

Delicioso arroz cocido en diferentes tipos de leche, ideal para servir como postre en cualquier época del año. Tú decides si servirlo caliente o helado.

Repostería
30 minutos
Hervido
4 Porciones

Ponche de leche

Ponche de leche

Aprende a preparar esta exquisita bebida con una suave combinación de leche y huevo, perfecta para disfrutar tanto fría como caliente.

Bebidas
45 minutos
Hervido
4 Porciones

Sopa de mariscos con leche de coco

Sopa de mariscos con leche de coco

Se trata de un platillo especial gracias a la presencia de la leche de coco, la cual le otorga un toque único a su textura y sabor. Puedes acompañarlo con arroz blanco.

Sopas
1 hora
Hervido
4 Porciones

Sopa marinera con leche de coco

Sopa marinera con leche de coco

Esta deliciosa sopa de mariscos es simplemente exquisita. Se puede disfrutar acompañada de arroz y un toque de limón por encima. En algunas ocasiones, se puede agregar una pizca de alguna salsa picante local o tabasco.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa de caracol con leche de coco

Sopa de caracol con leche de coco

Es una exquisita sopa que, al probar el primer bocado, desatará una explosión de sabores con ingredientes como el caracol y la leche de coco.

Sopas
45 minutos
Hervido
16 Porciones

Sopa de caracol

Sopa de caracol

La sopa de caracol hondureña se destaca culinariamente entre otras sopas del país, gracias a sus delicados ingredientes como la leche de coco y el caracol, que la convierten en una receta que te transportará a una explosión de sabores en tu paladar.

Sopas
2 horas
Hervido
8 Porciones

Horchata

Horchata

La horchata es una receta que puede variar según la región y el gusto personal. También se le puede agregar leche condensada o leche evaporada, lo que aumenta su valor nutritivo y le da un sabor diferente.

Bebidas
30 minutos
Hervido
8 Porciones

Agua fresca de pinol

Agua fresca de pinol

Una refrescante bebida elaborada con pinol, leche y agua, y un toque de vainilla. Es como una versión especial de la horchata, simplemente deliciosa.

Bebidas
15 minutos
8 Porciones

Fresco de morro

Fresco de morro

Bebida típica que combina diversas semillas con leche, convirtiéndola en una opción nutritiva y popular en celebraciones. Esta receta, económica y sencilla, te permite prepararla fácilmente en casa.

Bebidas
15 minutos
5 Porciones

Brat ka

Brat ka

Su ingrediente especial es la leche de coco, la cual aportará una explosión de sabor tropical en tu paladar.

Sopas
1 hora
Hervido
8 Porciones

Dunplin kuku wal

Dunplin kuku wal

Es una sopa de frijol especial de Honduras que tiene un método de elaboración particular y que además contiene leche de coco y otros ingredientes que se combinan de manera perfecta, para ofrecerte una variedad de texturas y sabores que cautivarán el paladar de todos los comensales.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Pinol

Pinol

Es una bebida caliente hecha con maíz blanco tostado y leche, perfecta para complementar el café en lugares que desean encontrar el acompañamiento perfecto para un delicioso pan de pueblo.

Bebidas
15 minutos
Hervido
4 Porciones

Sopa marinera

Sopa marinera

Si eres un amante de los mariscos, la sopa marinera hondureña es una receta que debes probar. Es una deliciosa combinación de mariscos como camarones, calamares, langostas y mejillones, acompañados de vegetales como papas, yucas y zanahorias, en un caldo sazonado con especias y leche de coco.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de jaiba

Sopa de jaiba

Sopa sumamente sabrosa en la que se fusionan los aromas de las verduras con las jaibas, y su sabor se realza con la delicadeza de la leche de coco.

Sopas
45 minutos
Hervido
4 Porciones

Tapado costeño tradicional

Tapado costeño tradicional

El Tapado Costeño tradicional es un plato reconfortante que combina lo mejor de una sopa y un plato principal. Con carne de res, chorizo, costillas de cerdo, yuca, plátano y un toque de leche de coco, es una explosión de sabores que recargará tus energías.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Puré de camote

Puré de camote

El puré de camote es una delicia hondureña que puede disfrutarse solo o como acompañamiento. Para prepararlo, cuece el camote hasta que esté blando, machácalo con leche y azúcar, cocina a fuego lento, añade canela y listo.

Entradas
30 minutos
Hervido
10 Porciones