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Qué opciones nos presenta la cocina hondureña para Semana Santa. A pesar del calor típico caribeño, las sopas siempre son una deliciosa opción para disfrutar las festividades de Semana Santa, desde el Domingo de Ramos, hasta el Domingo de Resurrección o Pascua.
¿Qué opciones nos presenta la cocina hondureña para Semana Santa?
¿Qué opciones nos presenta la cocina hondureña para Semana Santa?

Los mariscos y pescados están de temporada y por tradición es sin duda una de las mejores opciones para celebrar en familia de esta festividad.

En esta nota, hemos seleccionado varias opciones de sopas muy apropiadas para estas fechas, y si lo tuyo no son las sopas, también te brindamos algunas opciones de platos fuertes secos que van de la mano de estas fechas y que podrás compartir con tus seres queridos.

Deliciosas sopitas de Navidad

Sopa marinera

Sopa marinera

Si eres un amante de los mariscos, la sopa marinera hondureña es una receta que debes probar. Es una deliciosa combinación de mariscos como camarones, calamares, langostas y mejillones, acompañados de vegetales como papas, yucas y zanahorias, en un caldo sazonado con especias y leche de coco.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Empezamos la lista con una de las preferidas por los paladares hondureños y que también se lleva el primer lugar en la tradición de esta Santa celebración, la sopa de tortas de pescado seco.

Con una sazón particular de la república, es un plato que sin duda lleva el sello y sabor característico del país en cada bocado.

A continuación, tenemos a un titán en la comida típica hondureña, la sopa marinera, una mezcla exquisitamente perfecta entre el suave sabor del coco con el imponente sabor de los mariscos.

La sopa marinera nos deja mucho a nuestro gusto personal y sin limitantes ya que puedes incorporar todos tus mariscos favoritos personalizando la receta a tu paladar. Es una alternativa perfecta para una celebración familiar ya que resume en ella la sopa con el plato fuerte, además una vez preparada es sólo cuestión de servir en la mesa cuando llegan los invitados.

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Una rica sopa marinera de Honduras.

Cerramos la lista de sopas con una específicamente característica del país por el ingrediente estrella de este plato, nos referimos a la sopa de caracol.

No existen dudas que es una de las favoritas de Honduras y que mejor nos caracteriza, además de ser amada por los extranjeros. La clave para una buena sopa de caracol está en su caldo a base de coco.

Platos Fuertes

En la lista de platos fuertes arrancamos con un clásico, el pescado frito con tajadas de plátano cuyo sabor contrasta deliciosamente con el dulce del plátano y deleita los paladares con su característica crocante.

Pescado frito

Pescado frito

El Pescado frito de Honduras es un plato tradicional que se remonta a las costumbres culinarias de la región centroamericana. Aqui tenemos una receta paso a paso para preparar un delicioso plato de pescado frito, junto a los acompañantes perfectos.

Plato Principal
2 horas
Frito
4 Porciones

Te recomendamos pedir a tu pescadero de confianza que limpie bien el pescado por dentro y por fuera retirando las escamas y las entrañas.

De igual modo asegúrate que el pescado tenga un buen aspecto, esté fresco y no tenga un olor fuerte. Así mismo después de pelar los plátanos, mételos en agua para evitar que se pongan negros.

También una deliciosa alternativa son los camarones, que son integrantes en diferentes platos de la región. Un plato que es muy característico caribeño y de estas fechas son los camarones con coco, que aunque para algunos es considerado como un platillo gourmet, tiene un lugar especial en la mesa hondureña.

Esperamos que las opciones que mencionamos sean de tu agrado y que no pierdas la oportunidad de preparar una de estas exquisitas recetas para impresionar en estas fechas a tu familia ¡Buen Provecho!

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El sabroso pescado frito es una delicia de Navidad.